2024-09-13 15:46:30 來源：中國周刊 作者：崇海林
臨近中秋佳節(jié)，石家莊市新華區(qū)康莊學校組織開展了“藥膳月餅迎中秋 中醫(yī)國粹永傳承”中秋月餅制作活動。在活動中，孩子們一起學習中醫(yī)文化，體驗傳統(tǒng)佳節(jié)趣味。
活動伊始，老師為孩子們講解了中秋吃月餅習俗的由來、中秋養(yǎng)生知識、藥膳月餅里都有哪些中草藥以及養(yǎng)生功效。
老師為孩子們精心準備了制作藥膳月餅要用到的食材，給孩子們詳細講解了食材搭配和制作步驟。從和面到壓模，每一個制作流程老師都細心認真指導。孩子們興致盎然，躍躍欲試。孩子們積極交流著如何制作月餅，團面、壓餅、包餡、揉圓、壓?！粋€個像模像樣的月餅“閃亮登場”?？粗约旱膭趧映晒⒆觽兎浅８吲d，紛紛拿起月餅向老師和同學們炫耀。
中秋月餅是團圓與寓意的美味象征，小巧的藥膳月餅里蘊含著中醫(yī)文化的博大精深。本次活動向孩子們普及了中醫(yī)藥知識。在中醫(yī)藥文化與傳統(tǒng)節(jié)日文化交融之中，孩子們的文化自信與健康素養(yǎng)得到了提升。(通訊員：胡月 于澤慧)
編輯：楊文博