中國(guó)周刊

青花瓷酒業(yè)(第七屆)封壇大典隆重舉行

2020-10-20 10:33:03 來源:大眾生活報(bào)

金秋十月,繁花似錦,青花封藏,十里飄香。2020年10月18日,青花瓷酒業(yè)集團(tuán)第七屆封壇大典“一壇青花瓷·凝聚五洲情”于汾陽(yáng)杏花村山西青花瓷酒廠舉行。汾陽(yáng)市市委常委、政法委書記韓學(xué)堯、汾陽(yáng)市人大常委會(huì)副主任田樹漢 、汾陽(yáng)市副市長(zhǎng)閆成虎、汾陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)主任郝耀光出席了本次活動(dòng)。

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這一天,我們從五湖四海匯集到這,這一年,我們都堅(jiān)守信念穩(wěn)步前行。封壇大典是青花瓷人初心再回歸、匠心再淬煉、經(jīng)典再重溫的重要時(shí)刻。本次封壇大典在一場(chǎng)曼妙的舞蹈中拉開了帷幕,舞臺(tái)的設(shè)計(jì)也是別出心裁,一邊連接著高大的糧倉(cāng),另一邊連接著釀造車間,意味著我們青花瓷人懷著歌舞之樂、匠人之敬,承古萌新,封壇祈愿。

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青花瓷酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng) 朱明

青花瓷酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)朱明在大典上致辭說:“青花瓷酒業(yè)集團(tuán)作為山西省白酒企業(yè)首家舉辦封壇大典的企業(yè),從2014年開啟至今,已走過7個(gè)年頭,每一年都有不同的主題,從“情定六十年”到“融聚一份愛”,從“匠心造佳釀”到“五德傳天下”,從“獻(xiàn)禮70華誕”再到今天的“凝聚五洲情”,對(duì)青花瓷人來說,每一年的封藏都是一次創(chuàng)新、一次創(chuàng)造、一次挑戰(zhàn),也正因如此,才有了青花瓷酒業(yè)集團(tuán)今天的發(fā)展。七屆大典以來,青花瓷酒業(yè)集團(tuán)在創(chuàng)新中前行,在創(chuàng)造中積累,在創(chuàng)革中跨越。一個(gè)品牌需要傳達(dá)一種文化價(jià)值和精神理念,而青花瓷封壇大典所傳遞的就是對(duì)傳統(tǒng)、對(duì)產(chǎn)品、對(duì)消費(fèi)者的一種敬畏、一種尊重和一種回饋。封壇大典,不僅全面展現(xiàn)了我們青花瓷酒精湛的釀造技藝、虔誠(chéng)執(zhí)著的釀酒精神和博大深厚的文化根基,封藏的每一壇酒還承載著我們青花瓷人在面對(duì)市場(chǎng),面對(duì)競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)壓力時(shí)“凝聚一心”的企業(yè)力量?!?/p>

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第七屆封壇大典也將延續(xù)往年的祭祖、祭祀活動(dòng),祈求國(guó)泰民安,風(fēng)調(diào)雨順,將中國(guó)白酒釀造這部跨越百載歷史長(zhǎng)河的文化史詩(shī)再次完整的呈現(xiàn)。這既是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚(yáng),也是新一代青花瓷人對(duì)產(chǎn)品、品質(zhì)、品牌自信的表現(xiàn)。

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汾陽(yáng)市人民政府副市長(zhǎng) 閆成虎

“青花瓷酒業(yè)作為汾陽(yáng)眾多白酒企業(yè)的骨干,一直以來以優(yōu)秀的品質(zhì)、過硬的技術(shù)、獨(dú)特的文化等優(yōu)勢(shì)快速發(fā)展,積極與其他白酒企業(yè)謀求共贏,新冠肺炎疫情爆發(fā)期間,更是積極承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任,捐款50萬(wàn)元用于全市防疫,并積極做好復(fù)工復(fù)產(chǎn),在挑戰(zhàn)和困難面前,實(shí)現(xiàn)了保安全生產(chǎn)、穩(wěn)定促增長(zhǎng)的“雙勝利”目標(biāo)。”汾陽(yáng)市人民政府副市長(zhǎng)閆成虎這樣說道,他表示青花瓷酒業(yè)嚴(yán)選高品質(zhì)原漿酒舉行封壇儀式,體現(xiàn)了對(duì)白酒文化的尊重,對(duì)釀造技藝的傳承,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的自信,是企業(yè)對(duì)市場(chǎng)、對(duì)經(jīng)銷商、對(duì)消費(fèi)者做出的鄭重承諾。希望青花瓷酒業(yè)繼續(xù)以傳承傳統(tǒng)工藝為己任,堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新,把產(chǎn)品質(zhì)量做優(yōu),把白酒文化做實(shí),進(jìn)一步為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

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秋意濃,酒香更濃,祭拜酒神儀狄是青花瓷人對(duì)古法釀造的堅(jiān)守和傳承,更是青花瓷人承古萌新的行動(dòng)與宣言。祭祖儀式以樂舞為開篇,感承酒神儀狄之恩澤,奉之為祖,以古禮拜之。祭祀官宣讀告文,“啟祭”告知先祖,主祭、陪祭靜心“洗濯”,恭佇站定,“恭迎酒祖”以禮拜之,主祭、陪祭持香“獻(xiàn)馨”,“三拜酒祖”感念先祖之功德,弘揚(yáng)中國(guó)酒文化,“獻(xiàn)禮祭酒”持爵以敬,灑酒祭拜,主祭“宣讀祭文”,告慰我祖,敬獻(xiàn)心香,“三拜”禮成。

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青花瓷封壇原漿青花瓷秉承古法釀造工藝,嚴(yán)格經(jīng)過九道工序所釀,秉承匠心造好酒,堅(jiān)持以品質(zhì)為上。選用秋釀?lì)^池發(fā)酵的原料作為封壇酒釀造原料,在每一次蒸餾取酒的時(shí)候掐頭去尾,選取品質(zhì)最好的原漿酒作為封壇酒,取酒率僅有20%,凝聚匠心致力于為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的好酒。

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酒香鑄品牌,品質(zhì)得人心,未來我們將堅(jiān)持開拓進(jìn)取、強(qiáng)化管理、優(yōu)化服務(wù),把好的產(chǎn)品,好的服務(wù)帶給千家萬(wàn)戶。也希望有更多的客戶朋友能與青花瓷共同發(fā)展、共謀未來、精誠(chéng)合作,攜手青花瓷酒,以品質(zhì)為本,共商共贏,謀劃發(fā)展新篇章。以絕對(duì)的品質(zhì)自信、文化自信、品牌自信,創(chuàng)新發(fā)展,引領(lǐng)青花瓷再創(chuàng)輝煌!

來源:http://www.dzshbw.com/news/2020/xiaofei_1020/303903.html

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