中國周刊

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2020-07-16 11:52:14 來源:國際在線 作者:楊文博

沈陽“牛基地”培育幸?!绊敿?jí)牛”

養(yǎng)殖基地里的牛聽著音樂享用營(yíng)養(yǎng)餐 王雁 攝

  那南風(fēng)吹來清涼/那夜鶯啼聲細(xì)唱/月下的花兒都入夢(mèng)/只有那夜來香/吐露著芬芳……7月13日晚6時(shí),伴隨著優(yōu)美的《夜來香》,記者走進(jìn)位于遼中區(qū)肖寨門鎮(zhèn)的沈陽惠泰特牧牧業(yè)有限公司養(yǎng)殖基地。

  眼前,一排排干凈整潔的棚欄里牛兒個(gè)個(gè)膘肥體壯,悠然自在?!靶』疖嚒痹谂E镏g的軌道上緩緩行進(jìn),給牛兒們添加飼料?!拔覀円嘤袊钚腋5捻敿?jí)牛?!鄙蜿柣萏┨啬聊翗I(yè)有限公司董事長(zhǎng)劉志剛底氣十足地說。

  享受最高的動(dòng)物福利 聽輕音樂,吃營(yíng)養(yǎng)餐、住精裝棚……

  這是養(yǎng)殖基地內(nèi)“西門塔爾”牛的日常?!懊刻煲蝗杖臀覀兌紩?huì)不間斷地播放音樂,音樂能舒緩牛的情緒,增加牛的安全感,間接促使其肉質(zhì)更好?!眲⒅緞?cè)鐢?shù)家珍地說。

  養(yǎng)殖基地不僅在肉牛喂料上做文章,同時(shí)也打破了傳統(tǒng)拴圈為主的養(yǎng)殖模式,以半散放的方式進(jìn)行養(yǎng)殖。劉志剛告訴記者:“這種半散養(yǎng)的養(yǎng)牛方式增加了牛的運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)了牛的抵抗力,讓牛非常健康?!?/p>

  “我可不止輕音樂這一個(gè)‘秘方’?!闭f到肉牛飼養(yǎng),劉志剛更是興致盎然,“我們采用種養(yǎng)結(jié)合的模式,一邊建整體柵欄作為飼養(yǎng)肉牛牧場(chǎng),另一邊種植青儲(chǔ)玉米,與中國農(nóng)科院飼料研究所對(duì)接研制適合北方特色肉牛的飼料配方,使肉牛的產(chǎn)肉率和口感更佳。”

  創(chuàng)新寄養(yǎng)新模式

  此時(shí),正巧碰上幾位來自四川的養(yǎng)殖戶到牧場(chǎng)進(jìn)行考察。

  “優(yōu)良的品種、清潔的環(huán)境、專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)是我們放心把牛寄養(yǎng)在這兒的主要因素……”一位肉牛養(yǎng)殖戶告訴記者。

  “新買回來的小牛除了扎疫苗、單獨(dú)棚欄觀察宅養(yǎng)之外,還融入了保險(xiǎn)機(jī)制。每一頭牛都有自己的保險(xiǎn)單號(hào),一旦飼養(yǎng)過程中出現(xiàn)問題,由保險(xiǎn)公司進(jìn)行賠付,解決了投資者的后顧之憂。在保險(xiǎn)的同時(shí)又引入金融機(jī)制,對(duì)有投資意向但資金困難的寄養(yǎng)戶提供貸款支持?!蹦壳埃B(yǎng)殖基地內(nèi)寄養(yǎng)牛達(dá)1700余頭。

  “超強(qiáng)專家團(tuán)隊(duì)”護(hù)航

  5月22日,基地成立了大型統(tǒng)合性技術(shù)中心,其中育肥牛技術(shù)服務(wù)診療中心是遼寧地區(qū)首家以國際化最新標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的育肥牛技術(shù)服務(wù)診療中心,為拉動(dòng)遼中區(qū)域的養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì),起到了一個(gè)很好的技術(shù)依托和種源保障作用。

  “無論從落地應(yīng)激、飼料投入、疾病診療等方面,都有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為大家服務(wù),這種安全的養(yǎng)殖模式解決了庭院式不規(guī)范、疾病多、診療差,盲目用抗生素等問題,對(duì)食品安全起到特別大的作用?!被萏┨啬练?wù)中心主任、從事畜牧獸醫(yī)工作30年的資深專家馮景陽告訴記者,“中心與中國農(nóng)科院飼料研究所進(jìn)行戰(zhàn)略合作,致力于打造遼中區(qū)育肥牛養(yǎng)殖服務(wù)行業(yè)管理最規(guī)范、技術(shù)最精湛、服務(wù)最一流的綜合一站式育肥牛養(yǎng)殖服務(wù)品牌。”(記者 徐娜 )


編輯:楊文博

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