2020-06-02 10:03:01 來源：中華網(wǎng)
隨著生活質(zhì)量和要求的提升,越來越多人熱衷于自制美味的面包,自制面包健康又美味。而制作方便和簡(jiǎn)單的面包,選擇好的面包機(jī)就至關(guān)重要。家用面包機(jī)品牌推薦,首薦東菱面包機(jī)。東菱是面包機(jī)的知名品牌,在同類型的面包機(jī)中具有很高的性價(jià)比,技術(shù)比較成熟,有很多烘焙達(dá)人推薦,產(chǎn)品性能和質(zhì)量都有保障。
做過面包的都知道,面包好不好吃,看拉絲效果!拉絲一比就知道,東菱面包機(jī)拉絲,可以輕易延伸,做出來的面包也非常好吃。今天就附上一款用東菱面包機(jī)制作零失敗的網(wǎng)紅面包制作攻略:香蔥芝士面包條烘焙步驟。
這款香蔥芝士面包條,咸甜味適中,家里有老人也能吃的習(xí)慣。
制作步驟,第一步當(dāng)然是準(zhǔn)備材料,小伙伴們快拿筆記好:高粉450g、 低粉50g、細(xì)砂糖60g、雞蛋50g、鹽6g、酵母6g、奶粉20g、牛奶260g、黃油60g、芝士片4片,另外還需要沙拉醬適量、香蔥適量。
準(zhǔn)備好材料,首先是和面階段,這時(shí)當(dāng)然要用到神器:東菱面包機(jī)。
1、將上述材料中的液體,依次放入東菱面包機(jī)中,再倒入面粉,酵母,按下【和面】按鈕。當(dāng)看到面粉攪拌至表面光滑后,就可以加入切塊的黃油了。繼續(xù)和面,直至將面團(tuán)揉至出膜,等待發(fā)酵至兩倍大小左右。
2、接下來是制作香蔥芝士面包條形狀的過程。首先要排氣,蓋上保鮮膜松弛10分鐘;再分成12等份,滾圓;然后搟成牛舌狀,卷成長(zhǎng)長(zhǎng)的條形,注意間隔距離。這時(shí)可以把芝士片切條備好了。
切好的芝士,均勻的鋪在發(fā)酵好的面包條上,然后擠上沙拉醬,撒上適量的香蔥。烤盤預(yù)熱,170度15分鐘即可出爐。
一起來看看成品效果吧~松軟可口,香蔥味香濃,老人小孩都喜歡吃!
當(dāng)然了,作為一款功能強(qiáng)大的面包機(jī),它共有25種功能菜單。宅家時(shí)光,用東菱面包機(jī)制作美味,見證面包從和面到烘烤成型的全過程,最后搭配上自制的美味配料,滿足面包愛好者的多種幻想。
編輯：張馨潔