中國周刊

【賞味人間】玩的開心吃的愉快,園博園的美食劇透來了!

2022-04-12 15:42:15 來源:網(wǎng)易新聞 作者:沈嘉人

美食只不過是一次又一次相逢,聚焦江蘇13個城市特色的園博園空間里,總有一方屬于你的美食天地。百年老字號和網(wǎng)紅潮流的碰撞,才帶來紅塵里的風(fēng)味人間,我們今天就來全方位解鎖園博園里藏著的寶藏美食吧!


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冶春茶社

首要介紹的是江蘇13地市中最具代表性的淮揚(yáng)菜餐廳——冶春茶社。


冶春茶社以淮揚(yáng)細(xì)點、小吃為主,黃橋燒餅、蔥油火燒、徽州餅、大煮干絲等江蘇特色菜品應(yīng)有盡有,選料嚴(yán)格、制法獨特,色香味形并重,具有濃厚的地方特色。


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渝味曉宇火鍋

有中國人的地方就一定會有火鍋,園博園中就有這么一家正宗重慶老火鍋的代表——渝味曉宇火鍋。


作為上過《舌尖2》的火鍋,最受食客推崇的就是夾雜著花椒和辣椒味道的牛油紅湯,在高溫神奇地催化作用下,每一口都是味蕾和神經(jīng)電光火石般的碰撞。


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Tomacado花廚餐廳

集餐飲、花藝、零售及生活美學(xué)課程為一體的Tomacado花廚餐廳,這既是一家餐廳,也是一家花店,食物以創(chuàng)意西式料理為主。


江漁兒酸菜魚

還有秉著“魚好吃湯更好喝”的品牌口號的江漁兒酸菜魚,店里堅持用新鮮的好鱸魚,由經(jīng)驗豐富的廚師片出薄厚適中的無骨魚片供給來自四方的食客。


老舍茶館

古香古色、京味十足的老舍茶館,游客們既可以欣賞到曲藝、戲劇名流的精彩表演,同時也能品用名茶、宮廷細(xì)點和應(yīng)季北京風(fēng)味小吃。


龍吟山房

品質(zhì)永遠(yuǎn)是食客追逐的焦點,而在園博園的諸多餐廳之中,有一批精品餐廳以高品質(zhì)食材和服務(wù)來“征服”食客。其中有被評為“黑珍珠南京一鉆餐廳”的龍吟山房,龍吟山房以禪心禪茶和意境美食為主題的山房外觀設(shè)計均圍繞“禪”字展開,提倡將時間的價值在美食的領(lǐng)域里呈現(xiàn)出來,用時間還食物以尊嚴(yán)。


粵菜名人坊

高級粵菜名人坊,是國內(nèi)少有的幾家米其林二星餐廳,“隱世廚神”鄭錦富以深厚粵菜功夫、時令食材、細(xì)膩有層次的調(diào)味,創(chuàng)造出獨門料理,完美呈現(xiàn)最不平凡的私房菜。




編輯:海洋

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