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秋收時(shí)節(jié)果實(shí)累累,怎么吃才更健康?

發(fā)布時(shí)間:2024-09-30 13:18:49

秋天是成熟的季節(jié),所有的播種都迎來(lái)了收獲。稻田里彌漫著稻香,果園里充滿了果香,菜園子里也結(jié)滿了果實(shí)。那么,秋天的一些當(dāng)季水果要怎么吃才更健康呢?

一、梨

梨的水分含量很高,各個(gè)品種幾乎都85%以上,含水量高就能起到潤(rùn)喉、緩解嗓子干燥不適的作用。除了補(bǔ)水,梨還能起到潤(rùn)腸通便的作用。

但要注意的是,吃梨也要控制好量,因?yàn)橛行├婧休^多的山梨糖醇,而山梨糖醇有很強(qiáng)的親水性,在腸道中具有滲透作用,會(huì)增加糞便的含水量,刺激胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)排便。

二、柿子

柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,特別是所含的維生素和糖分比一般水果均高出數(shù)倍,具有涼血止血、抗菌降壓、潤(rùn)肺生津等功效,柿子中的膳食纖維含量是比較豐富的,可以起到緩解便秘的效果,尤其對(duì)于一些大便干燥和痔瘡出血等病情,可以起到很好的調(diào)理和改善作用。

柿子屬于寒性食物,對(duì)于體質(zhì)寒涼或脾胃虛寒的人來(lái)說(shuō),食用過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。

三、柑橘

柑橘具有的芳香味,可以化濕、醒脾、開竅等功效與作用,另外,當(dāng)感覺(jué)乏力、胃腸飽脹,不想吃東西的時(shí)候,適當(dāng)?shù)穆劼劯涕俚那逑阄哆€可以起

到緩解的效果。1.柑橘中的維生素C和果膠有助于促進(jìn)皮膚新陳代謝,保持皮膚彈性,延緩皮膚衰老;2.柑橘中的類黃酮物質(zhì)具有較強(qiáng)的抗氧化作用,可以延緩衰老,預(yù)防心血管疾病。另外,曬干的橘皮還具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功效,有治療胸腹脹滿,不思飲食,嘔吐噦逆,咳嗽痰多的作用。

但是,柑橘性質(zhì)偏涼,過(guò)量食用可能導(dǎo)致脾胃虛寒,因此脾胃虛弱、體質(zhì)偏寒的人群應(yīng)適量食用。此外,糖尿病患者應(yīng)避免食用過(guò)多含糖量較高的柑橘品種。

四、獼猴桃

獼猴桃維生素C、鎂、膳食纖維、微量元素的含量極高,被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃性酸、味甘寒,能夠改善口渴多飲、干咳、消化不良、便秘等多種問(wèn)題。

但是以下幾類人應(yīng)該避免或減少獼猴桃的食用量1.對(duì)酸性物質(zhì)過(guò)敏的人  :獼猴桃富含維生素C,所以屬于酸性水果,部分人食用過(guò)量可能會(huì)造成過(guò)敏。人們應(yīng)該小心食用獼猴桃,避免過(guò)敏反應(yīng),如皮疹、水腫等。2.糖尿病患者:糖尿病患者需要更加謹(jǐn)慎對(duì)待獼猴桃的攝入量,因?yàn)楂J猴桃中含有大量的糖分,可能會(huì)引起血糖水平升高。3.胃腸道疾病患者:獼猴桃含有豐富的纖維素,容易刺激胃腸道,加重病情。如消化性潰瘍和慢性胃炎患者,不宜食用獼猴桃。  

最后,初秋的早晚涼意漸濃,晝夜溫差加大,空氣濕度逐漸降低,大家對(duì)夏秋之交的冷熱變化還沒(méi)有完全適應(yīng),要注意避免呼吸道疾病、腸胃炎、感冒等疾病的出現(xiàn)。(慶元縣中醫(yī)院  吳紹飛)


責(zé)任編輯:鄭珊珊 校對(duì):楊文博

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